Можно ли пить холодную воду? Почему нельзя пить холодную воду после еды?
В предыдущей статье мы говорили о том, можно ли пить горячую воду. Теперь поговорим о холодной воде.
Зачем мы пьем холодную воду?
В жару бывает приятно выпить стакан холодной воды. Часто мы кладем кусочки льда в холодную воду, чтобы сделать ее еще холоднее. Однако, холодная вода утоляет жажду в меньшей степени, чем теплая. Поскольку теплая вода быстрее впитывается организмом.
Многие напитки вкуснее в холодном виде - они так и называются прохладительные напитки . Кстати, эти напитки входят в список десяти самых вредных продуктов питания .
В кафе и ресторанах всегда кладут лед в воду, соки и другие напитки , если специально не попросить официанта этого не делать. Холодная вода, выпитая во время еды, мешает усвоению пищи. Это выгодно владельцам заведений общественного питания - клиенты заказывают больше еды.
Холодная вода для похудения.
Наверняка вы слышали о том, что холодная вода способствует похудению. Причем, чем холоднее, тем лучше. Объясняется это тем, что для нагревания воды организм должен потратить каллории.
Но специалисты говорят, что на нагрев 1 литра ледяной воды организм тратит всего 50 коллорий! Это совсем мало.
Питье воды действительно способстует похудению. Но пить надо не холодную воду, а теплую или комнатной температуры. Достаточное количество воды поможет очистить организм , усилит эффект от физических упражнений , поможет расщипить жиры и нарастить мышечную массу.
Вред холодной воды.
Если пить холодную воду во время еды , то пища быстро покинет желудок, белок не усвоится и будет просто гнить в кишечнике. В результате - проблемы пищеварения, дисбактериоз, воспалительные процессы в кишечнике... вобщем, лучше попросите официанта не класть лед:)
Холодная вода вредна для зубов. Резкое охлаждение может повредить зубную эмаль.
Резкие перепады температур - это стресс для организма. Но стресс бывает разный. Контрастный душ - стресс полезный. Это естественная для организма ситуация, к которой он приспособлен. Такой стресс тренирует сосуды и повышает иммунитет. А вот прием очень холодной воды внутрь - стресс вредный. Наши внутренние органы для того и спрятанны внутри, чтобы защитить их от воздействий внешней среды. Питье ледяной воды снижает иммунитет, вызывает слабость и сонливость.
Холодная вода задерживается в желудке. В результате, не увлажняет и не очищает организм, и вызывает отеки
. Это - основной недостаток холодной воды. Вот почему так происходит:
В желудке есть специальный желоб, проходящий вдоль малой кривизны (см. картинку). Этот желоб предназначен специально для того, чтобы "транзитом" - не переваривая - пропускать чистую теплую воду. Только чистая вода не требует переваривания (любой напиток, даже чай, желудок так просто не пропустит). И только теплая вода не требует нагревания перед... холодную воду желудок задержит с помощью превратника, который просто закроется. В кишечник проходит только вода температуры тела.
Когда Вы пьете холодную воду, вода задерживается в желудке на время, необходимое для ее нагрева. За это время вода смешивается с желудочным соком и, затем, попав наконец в кишечник, впитывается непосредственно во внутриклеточную жидкость, вызывая отеки.
Если же Вы пьете теплую воду, то она не задерживается в желудке, а сразу попадает в кишечник. В результате, вода не смешивается с желудочным соком и не вызывает отеков. Вместо этого, она быстро попадает в межклеточное пространство, эффективно увлажняя и очищая организм.
Выпивая холодную воду, особенно в летнее время, кажется, попадаете в рай. Чувствуете прохладу на несколько секунд. Но задумывались ли о вреде своему организму? Существует достаточно причин, чтобы ограничить использование холодной воды, как это вредно влияет на желудочно-кишечный тракт.
В ресторане я всегда прошу официанта принести воду без льда, даже летом. Это кажется странным, но позвольте объяснить почему.
Только представьте себе …
Весна. Вы стоите на деревянном причале над высокогорным озером. Температура воздуха довольно теплая, поверхность озера только недавно растаяла и по цвету кристально чистой голубой воды понимаете, что совсем не тепло. Вы закрываете глаза и погружаетесь.
Что делает ваше тело? А кожа? Вы расслаблены и открыты, или скукожились и напряжены?
Вы, наверняка, знаете, что теплая вода раскрывает поры, а холодная вода закрывает поры и сужает кожу. А что питьевая холодная вода делает с желудочно-кишечным трактом? Пить ледяную воду вредно для вас и вашего здоровья!
Каковы последствия питьевой холодной воды?
Когда вы пьете холодные напитки, ваши кровеносные сосуды сжимаются, ваше пищеварение становится ограниченным, и увлажнение затрудняется.
Вместо переваривания пищи и поглощения питательных веществ для энергии, ваше тело расходует энергию на регулирование температуры. Это приводит к потере воды.
Холодная вода после еды провоцирует избыток слизи в организме, что приводит к снижению функции иммунной системы, подвергая опасности простудиться и других болезней.
Если запиваете пищу холодными напитками, жиры из пищи затвердевают, а тело в свою очередь, отказывается переваривать нежелательные жиры.
Некоторые люди считают, что пить воду со льдом выгодно, потому что сжигается больше калорий.
Я считаю, что мы просто загружаем пищеварительную систему дополнительной нагрузкой; хотя необходимо наоборот, облегчать! Есть много других способов сжигать калории!
Какие преимущества теплой воды?
Вот некоторые преимущества питьевой комнатной температуры / теплой воды:
Это приводит к более быстрой гидратации.
Естественные пищеварительные ферменты стимулируют и, следовательно, ваше пищеварение усиливается.
Еда расщепляется более легко.
Метеоризм кишечника улучшается (теплая вода с лимоном по утрам отлично поможет).
Очищается кровь и усиливаются естественные процессы детоксикации тела через кожу, почки и лимфатическую систему.
Когда войдет в привычку пить воду комнатной температуры или теплее, вы заметите значительное улучшение пищеварения, а также возможно снижение потребности в сахаре.
Поэтому в следующий раз, когда придете в ресторан, попросите официанта убрать лед!
Современное ученое сообщество имеет одно интересное свойство – оно активно создает теории, большая часть которых само же успешно опровергает. Возможно, это нормальный научный процесс, как знать, но нам то, простым смертным, хочется большей определенности, особенно, в тех вопросах, которые касаются нашего здоровья.
Например, до сих пор идут споры относительно того, , или наоборот. На этот счет существует несколько теорий и, естественно, опровержений к ним. Причем, и те, и другие, до сих пор остаются недоказанными и выглядят весьма неубедительными даже с точки зрения непосвященного обывателя.
Холодная вода и рак
Одна из самых известных и распространенных легенд, связанных с холодной водой, гласит, что частое ее употребление влечет за собой возникновение рака. Причем, сторонники данного положения утверждают, что злокачественные новообразования в этом случае растут гораздо быстрее. Развитие рака, якобы, происходит просто стремительными темпами, что не оставляет несчастному шансов на выздоровление.
Такое воздействие на организм объяснялось следующим. Холодная вода, поступая в желудок, вступает во взаимодействие с жиром, оставшимся там после приема пищи. В результате, жир твердеет и токсины, которые при нормальных обстоятельствах могли бы очень быстро покинуть организм, задерживаются в нем, накапливаясь до смертоносных концентраций.
С тех пор, как положения данной теории были озвучены для широкой публики, множество специальных исследований доказали их ошибочность . Реакция воды с холодным жиром, на самом деле, не имеет столь пагубных последствий.
Холодная вода и физические нагрузки
Другая, связанная с этой темой теория, касается того, полезно ли пить холодную воду во время и сразу после тяжелой работы или физических упражнений. Считается, что при употреблении сильно охлажденной воды организм оказывается вынужденным тратить определенное количество энергии на то, чтобы согреть жидкость до температуры тела. А во время серьезных нагрузок это нежелательно, так как способствует потере жидкости.
Однако и в этом вопросе находятся медики, исповедующие совершенно противоположную точку зрения. Их позиция основана на том, что холодная вода помогает быстро охладить организм и, тем самым, привести его в нормальное состояние. При этом сторонники такой позиции соглашаются с тем, что употребление холодной воды сразу после высоких физических нагрузок влечет за собой дополнительную потерю жидкости. Однако они считают, что это вполне можно компенсировать увеличением объема выпиваемой жидкости.
Холодная вода для лечения
Иногда в медицинской литературе можно встретить рекомендации использовать холодную воду при оказании помощи при солнечном или тепловом ударе. в таких ситуациях?
В данном случае ответ отрицательный – лучше заменить ее слегка прохладной и даже тепловатой жидкостью. Дело в том, что холодная вода может стать причиной озноба и повышения температуры, дрожи во всем теле и т.д.
Холодная вода и похудение
Еще одна интересная тема – холодная вода и борьба с лишним весом. Некоторые ученые утверждают, что регулярный прием холодной воды способствует похудению. Причем, чем сильнее она охлаждена, тем больше килограммов можно сбросить с ее помощью.
Объяснение базируется на тех же принципах, что и в случае физическими нагрузками. На согревание воды организм тратит калории, а значит, запускается процесс сжигания жира. Теоретически это, действительно, так. Но нехитрые расчеты показывают, что на согревание литра ледяной воды до температуры человеческого тела требуется всего 50 калорий , а это настолько мало, что заметного воздействия на организм такие потери энергии не окажут.
Так что с этой точки зрения более правильно пить немного подогретую воду . При достаточных объемах употребления она поспособствует очищению организма и расщеплению жиров. Соответственно, эффект от выполнения стандартных физических упражнений заметно усилится.
Вред холодной воды
Изучая данную тему, нужно концентрироваться не только на том, полезно ли пить холодную воду , но и не вредно ли это. А отрицательные моменты, и, правда, имеются. Например, если пить ледяную воду сразу после еды, то пища практически сразу покидает желудок и белок не усваивается . В результате, содержащие его частицы пищи просто гниют в кишечнике, вызывая проблемы с пищеварением.
Кроме того, холодная вода очень плохо действует на зубы. Она разрушает эмаль, оголяя зубные нервы. В итоге появляются болевые ощущения. Сначала они возникают лишь периодически, под воздействием внешних факторов, но со временем становятся постоянными, а закончиться все может удалением зуба.
Таким образом, получается, что однозначного ответа на вопрос, полезно ли пить холодную воду не существует и все зависит от конкретных обстоятельств и целей, которые при этом преследуются.
В обществе распространено ошибочное мнение, что часто и регулярно пить холодную воду, в особенности, сразу же после приема пищи, нельзя ни в коем случае, потому что это может привести к тяжелым и зачастую необратимым последствиям, включая рак.
Эта идея развилась на почве слухов о том, что из-за холодной воды жиры в организме затвердевают, и это замедляет пищеварение. Многие люди верят, что холодная вода запускает патогенные процессы в желудке и , а они, в свою очередь, стимулируют рост раковых клеток.
Что говорят врачи
Некоторые специалисты рекомендуют пить холодную воду сразу после выполнения физических упражнений , потому что она способна регулировать температуру тела. Другие врачи утверждают, что употребление холодной воды заставляет тело расходовать энергию на нагрев, и вследствие этого организм теряет эту же самую воду.
Действительно, есть ситуации, в которых холодную воду не рекомендовано использовать. Например, если у тебя температура, ты обычно принимаешь холодную ванну, чтобы сбить ее, тогда как на самом деле лучше использовать теплую или горячую воду. Дело в том, что холодная вода может привести к обратному эффекту и вызвать озноб и еще большее повышение температуры в результате действия защитных сил организма. В этом случае питье холодной воды вызовет аналогичный отрицательный результат.
В чем заключается проблема
Мы множество раз слышали о том, как важно выпивать достаточное количество воды, хотя бы два литра воды в день . Если мы не придерживаемся этой цифры и пьем намного меньше воды, скорее всего, нас ждут серьезные проблемы со здоровьем. Следует понимать, что каждый человек индивидуален, поэтому лучшим показателем необходимого количества воды является моча.
Если она темного цвета, ты определенно пьешь слишком мало воды, если светлого — ты пьешь достаточное количество. Не забывай, что по утрам моча обычно немного темнее. Еще один способ понять, нужна ли тебе вода, — жажда. Все просто: если ты хочешь пить — пей, при этом не имеет значения, холодной вода будет или горячей.
Количество и качество воды действительно влияют на наше здоровье. Большая часть воды, которую мы пьем, должна быть натуральной, без искусственных подсластителей (разрешается добавить немного мяты и ) и усилителей вкуса.
Почему нужно пить холодную воду
Основное преимущество употребления воды — это насыщение организма влагой, но потребление холодной воды несет определенные полезные свойства в регулировании температуры:
- Помогает сбросить вес: Как правило, тело всегда сохраняет стабильную температуру, но если мы пьем холодную воду, эта температура падает, и тело тратит калории на то, чтобы восстановить температурный баланс.
- Снижает температуру тела: После физических нагрузок температура тела повышается — ее можно быстро стабилизировать, если пить достаточное количество воды, как уже было сказано выше.
- Намного быстрее увлажняет: После физических упражнений не менее важно восстановить водный баланс организм. Холодная вода быстрее усваивается, всасывается в кровь и активизирует .
Потребление достаточного количества воды необходимо для того, чтобы поддерживать свое тело здоровым, независимо от того, будет ли она горячей или холодной.
Доброго вам времени суток, о, прекраснейшие из читательниц! «Как я соскучилась!» — пела некогда Ирина Аллегрова, и сегодня мне хочется пропеть то же самое. Я так давно не писала, что у меня буквально чешутся руки рассказать вам что-нибудь захватывающее и полезное одновременно:)
Начну, пожалуй, с ответов на вопросы. Эта рубрика одна из самых популярных на блоге. И в этой статье вы узнаете, не является ли ледяная вода волшебным эликсиром для похудения, можно ли получить осиную талию, обмотав её термопоясом, и надо ли пить соки, чтобы наконец-то сжечь ненавистный жир.
Можно ли похудеть на соках?
Категорически нет. Давайте смотреть правде в глаза: сок – это сладость, просто сладость с витаминами и органическими кислотами. В соках слишком много сахара (да, природного, но именно сахара, т.е. быстрых углеводов) – от 10 до 12 гр на 100 гр. Причем это касается не только соков, купленных в магазине, но и свежевыжатых.
При изготовлении сока из фруктов удаляется ценная клетчатка. Вот она и поможет . Отдайте сок страждущим, а сами ешьте жмых (то, что осталось при отжимании сока). Или не усложняйте себе жизнь и ешьте фрукты – это гораздо полезнее.
И ещё интересный факт: даже свежевыжатый сок уже не содержит полный объём витаминов, который был в овощах или фруктах, использованных для его приготовления. Так, самый капризный из витаминов — витамин С – разрушается от соприкосновения с металлом (привет вашей соковыжималке!), от света (не думаю, что вы готовите сок в полной темноте) и воздуха (без комментариев).
А тем, кто хочет похудеть и при этом не может жить без соков – хотя бы ограничьте их количество в рационе (воспринимайте соки как конфеты) и всегда разводите водой.
Кстати, неоднократно читала, что некоторые соки (например, лимонный и грейпфрутовый) сжигают жиры. Я всегда в таких случаях говорю: возьмите кусок свиного сала и залейте его соком. Пусть даже лимонным. Уверяю вас – не сгорит! Даже не уменьшится в размерах. А в нашем организме всё куда сложнее, тем более что вы не льёте сок прямо на жировые отложения, а заливаете его в рот.
Употребление этих соков (как и самих фруктов) немного ускоряет обмен веществ. Несущественно, на самую малость – на весах результат их регулярного употребления разве что через год-два можно увидеть.
Но что точно можно сжечь лимонным или грейпфрутовым соком – это слизистую пищевода и зубную эмаль. Особенно если пить их часто, натощак (что не нравится слизистой) и без трубочки (а это не любят зубы).
Комбидресс для похудения – поможет ли он похудеть?
Наверное, вы имеете в виду комбидрессы, рекламой которых увешаны сегодня все женские сайты. Это просто корректирующее фигуру бельё.
То, что живот во время его ношения становится более плоским, бедра подтягиваются, грудь приподнимается – с этим трудно спорить. Дамы испокон веку носили корсеты, чтобы внешне улучшить свои формы. Комбидресс – современный вариант корсетов, который гораздо удобнее предшественников.
Но что касается закрепления результата (якобы уменьшаются жировые отложения, исчезает целлюлит и т.д.) – это, конечно, не правда. На количество жира на вашем теле он никак не повлияет, комбидресс поможет подтянуть фигуру только зрительно.
Кстати, это написано и на официальном сайте. Обратите внимание: ВИЗУАЛЬНО.
Можно ли похудеть, если пить холодную воду?
Считается, что организм тратит на согревание воды калории, и значит, тратится больше энергии. И это действительно так.
Но давайте посчитаем, насколько больше.
Для того, чтобы нагреть 1 мл воды на 1 градус, требуется 1 калория. Значит, чтобы нагреть литр воды на 1 градус, нужна 1 килокалория. А килокалории – это то, что мы обычно имеем в виду, говоря о калориях.
Если говорить строго научным языком, то практически во всех статьях, книгах и т.д. слово «калория» надо заменить на «килокалория».
Но продолжим считать. Предположим, что за день вы выпиваете 2 литра холодной воды температурой 4 градуса. В нашем теле она нагревается до 37 градусов (т.е. становится на 33 градуса теплее). 2 литра умножаем на 33 – расход энергии увеличен на 66 калорий. И это за весь день!
Имеет ли это смысл?
На первый взгляд, да. Но не легче ли просто не съесть эти самые 66 калорий (полкуска белого хлеба, или ¾ одной дольки зефира, или 3 чайные ложки варенья)? Тем более, что холодная вода стимулирует выделение желудочного сока, что вызывает усиление аппетита.
Холодная вода даже натощак стимулирует выделение желудочного сока.
А ещё холодная вода после еды вызывает спазм желудка — не в том смысле, что вас скрутит напополам от боли, просто после попадания в желудок холодной воды его стенки спазмируются (сжимаются). Из-за этого пища буквально выталкивается из желудка независимо от степени переваривания.
Думаю, это свойство холодной воды хорошо известно точкам быстрого питания наподобие «Макдоналдс» — там многие напитки продаются ледяными. Съел гамбургер, запил холодной газировкой, пища из желудка «булькнула» в кишечник. Непереваренная, между прочим. Через час снова есть захотел – опять за гамбургером зашел. «Макдоналдсу» хорошо (прибыли растут!), а вам не очень. Всё-таки проблемы с пищеварением и лишний вес вместе взятые – это не слишком приятно.
(т.е. вода, которая будет способствовать снижению веса за счет нормализации обмена и перистальтики, уменьшения аппетита, выведения токсинов и т.д.) должна быть как минимум тёплой. Горячей – можно, холодной – нежелательно.
